SIPPO unterstützt BSOs aus fünf Ländern bei der Anuga in Köln

Als weltweit führende Fachmesse für Lebensmittel und Getränke ist die Anuga eine wichtige Plattform für Unternehmen aus diesen Ländern, um Produkte zu präsentieren und internationale Handelsbeziehungen zu fördern. Die Ausgabe 2023 der ANUGA übertraf die Erwartungen: Die aktuellen Zahlen sprechen von rund 140'000 Fachbesuchern aus 200 Ländern und rund 7'900 Ausstellern aus 118 Ländern.

SIPPO Peru mit der Handelskammer von Lima (CCL) und PROMPERU
SIPPO Peru unterstützte die Handelskammer von Lima (CCL) und PROMPERU bei der Anuga. Die Handelskammer von Lima betreute die Stände in den Bereichen Feinkost und Tiefkühlkost, während PROMPERU für den Pavillon zu organisch hergestellten Produkten verantwortlich war. Insgesamt stellten 35 peruanische Unternehmen in diesen drei Pavillons aus. SIPPO Peru erleichterte den Wissensaustausch zwischen diesen BSO und verlagerte damit die Verantwortung von PROMPERU auf private Einrichtungen wie die Handelskammer von Lima. Die BSO Sierra y Selva Exportadora (SSE) leistete ebenfalls einen Beitrag, indem sie Kaffeeproben zur Verkostung an einen Coffee Point im Fine Food Peru Pavillon schickte.

SIPPO Peru arbeitete eng mit der CCL zusammen und veranstaltete im Vorfeld der Messe Workshops für BSO und Aussteller. Es organisierte auch eine Tour durch Supermärkte und Bio-Fachgeschäfte, um ein besseres Verständnis dafür zu bekommen, wie diese Produkte auf dem deutschen Markt präsentiert und beworben werden. SIPPO Peru organisierte weiter eine Reihe von Treffen für die Handelskammer von Lima mit BSO aus Südafrika, wie Wesgro, und Tunesien, wie CEPEX. Es fanden auch Treffen mit anderen Organisationen wie Handelskammern und Wirtschaftsverbänden statt.

SIPPO Vietnam: Unterstützung für zwei BSOs
SIPPO Vietnam unterstützte zwei BSO, das Center for Rural Development (CRED) und die Vietnam Pepper and Spices Association, bei der Vorbereitung ihrer Studienreise während der Anuga. SIPPO half dabei, die Verkaufsargumente zu verfeinern, Marketing-Materialien zu erstellen, Kommunikationspläne zu entwickeln und relevante Zielgruppen zu identifizieren. SIPPO-Experten begleiteten die BSO zu Treffen mit Einkäufern und Branchenvertretern, um Trends zu beobachten und Erkenntnisse zu verifizieren.

SIPPO Vietnam war Mitveranstalter eines Seminars mit dem Titel "Vietnams Gewürze: Verwurzelt in der Tradition, auf dem Weg zur Nachhaltigkeit", in Zusammenarbeit mit der Vietnam Pepper and Spices Association. Dieses Seminar bot Einblicke in den vietnamesischen Gewürzsektor und lud Tamas Sarkadi, Vorsitzender der Sustainable Spice Initiative (SSI), als Gastredner ein, um Herausforderungen und Chancen auf dem europäischen Gewürzmarkt und Strategien für eine nachhaltige Entwicklung des Sektors zu diskutieren.

Im Anschluss an das Seminar fand eine Networking-Session statt, bei der BSO aus Vietnam und anderen SIPPO-Ländern, SIPPO-Kolleginnen und Kollegen und Firmenvertreter Ideen austauschen und wertvolle Kontakte knüpfen konnten. Das aktive Engagement von SIPPO hat zweifelsohne dazu beigetragen, den nachhaltigen Handel und das internationale Geschäftswachstum dieser Länder auf dem globalen Markt zu fördern.

SIPPO Bosnien und Herzegowina: "Die besten Aromen aus BiH"
Unter dem Motto "The Best Flavors of Bosnia and Herzegovina" präsentierte FTC BiH fünf Unternehmen auf einem Gemeinschaftsstand auf der ANUGA 2023. Diese Unternehmen sind die führenden Lebensmittelverarbeiter und Produzenten von natürlichen Zutaten aus Bosnien und Herzegowina und präsentierten ihre Produkte. SIPPO Bosnien und Herzegowina unterstützte das FTC BiH in der Vorbereitungsphase für die Messe, um Fähigkeiten im Standmanagement zu verbessern und das Verständnis für nachhaltige Geschäftsmodelle zu fördern.

SIPPO Südafrika mit Wesgro, TIKZN und The DTIC
Das SIPPO Länderteam Südafrika unterstützte das dtic, den strategischen BSO-Partner, sowie Wesgro und TIKZN bei den südafrikanischen Länderpavillons sowohl in der Feinkost- als auch in der Getränkehalle, wo eine breite Palette von Produkten der 36 ausstellenden Firmen präsentiert wurde.

Die Unterstützung der BSOs durch SIPPO begann bereits einige Monate vor der Messe. Zusammen mit dem DTIC begleitete SIPPO die Entwicklung einer Messestrategie für die Anuga. SIPPO unterstützte die BSO bei ihren Workshops vor Ort, die von den jeweiligen BSOs in Durban mit TIKZN, in Kapstadt mit Wesgro und mit dem DTIC durchgeführt wurden.

SIPPO setzte auch den Kapazitätsaufbau bei den BSO vor Ort an der Anuga fortgesetzt. Zusammen mit ihren internationalen Sektor-Experten stellten sie die BSO-Vertreter Importeuren und Händlern vor und unterstützten sie beim Austausch wertvoller Markteinblicke und strategischer Ratschläge für ihre Unternehmen. Für Wesgro wurde auf der Messe ein BSO-Austausch mit der peruanischen Handelskammer in Lima und der tunesischen CEPEX ermöglicht. Dies führte zu interessanten Gesprächen über bewährte Praktiken und zu einer offenen Sondierung möglicher Bereiche für eine Zusammenarbeit.

SIPPO Tunesien mit BSO CEPEX und CICA
Schliesslich unterstützte SIPPO Tunesien seine Partner-BSOs CEPEX und GICA in ihrer Strategie zur Verbesserung des lokalen Angebots. Dabei geht es um die Integration und Übernahme von Nachhaltigkeitswerten in die Werbemassnahmen für den Sektor Verarbeitete Lebensmittel, um die Identifizierung von Schlüsselaspekten zur Stärkung der internationalen Wettbewerbsfähigkeit des Sektors, und um das bessere Verständnis für die Bedürfnisse der Importmärkte.

Darüber hinaus stärkte SIPPO seine Partner in ihrem neuen Ansatz der Unternehmensberatung: Er richtet sich an Newcomer bei ihrer ersten Teilnahme an der ANUGA. Mit der Unterstützung des SIPPO-Teams und von Experten der CEPEX werden Unternehmen, die zum ersten Mal an der Messe teilnehmen, umfassend dabei gecoacht, ihre Kontaktlisten zu erstellen, ihre Zielländer und -branchen zu erreichen und während der Messe mit Einkäufern in Kontakt zu kommen und das Follow-um zu gewährleisten.

Während ANUGA 2023 setzte SIPPO Tunesien mit CEPEX erstmals das neue Konzept in die Praxis um, mit dem die Leistungen der BSO bei der Messeorganisation erfasst werden können. Dieses Konzept wurde im Jahr 2023 entwickelt, um innerhalb der CEPEX ein eigenes MRM-System aufzubauen.

Sichtbarkeit von SIPPO
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Anwesenheit von fünf SIPPO Länderteams mit ihren BSOs nicht nur den Erfahrungsaustausch und die Zusammenarbeit zwischen den BSOs befördert hat. Sondern sie hat auch entscheidend zur Sichtbarkeit von SIPPO als globales Programm und seiner Bedeutung für die Export Promotion beigetragen.